Velká červená vína jako srdcová záležitost

Druhá prémiová degustace tohoto roku ve vinařství Štěpána Maňáka, nesoucí název Velká červená vína, je za námi. Večer věnovaný plným chutím, vyzrálým vínům a osobnímu setkání s jejich příběhem nabídl hostům víc než jen ochutnávku ve skleničce.

Tato degustace měla výjimečný rozměr. Pro zakladatele vinařství, pana Štěpána Maňáka, jsou velká červená vína dlouhodobou srdcovou záležitostí, a právě proto si celý večer vzal osobně pod svá křídla.

„Červená vína mi dávají prostor vyprávět příběh času, trpělivosti a práce na vinici i ve sklepě. Každá láhev má svůj důvod, proč vznikla právě tak, jak ji dnes ochutnáváme," zaznělo během večera z úst Štěpána Maňáka.

V Žádovicích se sešla skvělá parta milovníků červených vín, která nešetřila zvídavostí ani otevřeností. Věcné dotazy se přirozeně prolínaly se smíchem, sdílenými dojmy a radostí z objevování.

 „Právě tyto chvíle jsou pro nás nesmírně cenné. Díky přímému setkání vidíme, jak naše vína vnímáte vy sami, bez filtrů a očekávání,“ doplnil Štěpán Maňák.

Silný zážitek si z večera odnesla i Marie Maňáková, která vnímala degustaci z pohledu detailu a souvislostí napříč celým portfoliem.

„I pro mě to byl velký zážitek. Jednotlivá vína dobře známe, ale příležitostí, kdy si je můžeme takto krásně seřadit a každému vínu nabídnout sklenici přesně na míru, není mnoho.”

Ochutnat vína napříč odrůdami, ročníky i jednotlivými řadami v jednom sledu bylo opravdu výjimečné pro všechny zúčastněné.

„Některá vína mě příjemně překvapila a vášnivá diskuze s lidmi, kteří přišli cíleně za červenými víny, byla inspirující i pro mě," hodnotí celý večer Marcela Košaská, vedoucí showroomu v Žádovicích.

Rádi zkoušíme nové koncepty a sledujeme, jaké publikum si najdou. Degustace Velká červená vína potvrdila, že osobní forma setkávání, dialog a hlubší vhled do vinařského řemesla mají své pevné místo.

„Nejde jen o degustaci. Jde o sdílení zkušeností, radosti z vína a respektu k jeho cestě," komentuje celou akci Štěpán Maňák ml.

Děkujeme všem, kteří byli součástí tohoto výjimečného setkání. Bylo nám potěšením sdílet s vámi vína, příběhy i atmosféru, která vzniká jen tehdy, když se potkají lidé se stejnou vášní.